예전부터 가보고 싶었던 곳인데, 시간이 맞아서 방문하게 됐네요~ 피양콩 할마니 서울 강남구 삼성로81길 30 02 - 508 - 0476 11:30 ~ 22:00 평양 출신의 할머니가 수십년간 운영해온 비지 전문점입니다! 두부를 빼지 않은 되비지를 맛볼 수 있는 곳으로, '피양'은 평안도 사투리로 '평양'을 의미한다고 하네요~ 딸과 함께 운영하는 이곳에서는 맷돌로 직접 간 콩만을 사용하며, 일체의 조미료를 넣지 않은 건강식을 선보이고, 콩비지와 피양만두가 이곳의 대표메뉴라고 합니다!! 6년 연속 미쉐린가이드에 올랐다고 합니다~ 밖에서도 세월감이 느껴졌지만, 안에도 만만치 않았어요~ 신발 벗고 들어가는 곳이었고, 신발과 우산은 밖에 두고(?) 들어가는 시스템입니다. 일단 저희는 콩비지(11000원), 버섯..