라멘베라보 :: 센터필드 맛집

집 근처에 센터필드가 생겨서 종종 방문해요^^
사실 되게 자주가요~

먹을 곳이 많이 오픈을 하기도 했고
제가 쇼핑몰을 운영하고 있는만큼
옷사진 찍으러 종종 갑니다^^

이 곳은 조그만하게 있어서인지
항상 사람들이 많길래
궁금했어요^^

저녁에 간단히?먹으러 갔습니다~

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라멘베라보 센터필드점

서울 강남구 테헤란로 231 지하2층 WB52호

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라멘베라보는
수요미식회 82회차 일본라멘편에
소개됐는데요~
한국에서는 생소한 '시오라멘'으로
일본라멘에 대한 저변을
수요미식회를 통해 많은 분들께 알렸습니다.
뿐만 아니라 시기별로 다양한 특선인
훈연차슈 라멘, 멘타이코 마제소바, 토마토 라멘 등을 통해
평소 접하기 힘들 일본 라멘의 세계를
베라보 만의 독특한 방식으로 해석해 소개하고 선보이는
라멘연구소의 역할도 하고 있습니다^^


이렇게 오픈 주방이라
좋더라고요^^

 

 

시오라멘(9000원)을 시켰어요~
맑은 닭육수를 기본으로
최적의 비율로 블렌딩한 소금만으로 간을 해
맑고 담백한 풍미를 느낄 수 있는 라멘입니다^^

약간 짠느낌이 있었지만
담백해서
거의 다 먹고 나왔네요^^

 

 

멘타이고 고항(3500원)
즉 명란 미니 덮밥도 시켰어요^^

일본라멘은 약간 느끼해서
많이 못먹겠던데
시오라멘은
담백함이 특징인것같아요^^

담번엔 넘 매력적인 마제소바를
먹어봐야겠어요♡

이렇게 센터필드 밖에서 한 컷♡